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意向报名客户
托馥咖啡是英国著名品牌,享有较高的知名度和美誉度。她秉承“托付真情,共享馨馥”的服务理念,超凡脱俗地把世界上古老的商品发展成为经典、富有个性特征、为大众亲睐的品牌,并以 此为载体,倾情传播咖啡文化,全力发展咖啡代理事业,其快速扩张令世人瞩目。今天,“托馥”标志的是一个经典的品牌和一种高雅的文化,她在全球代表着时尚,象征着财富。
托馥餐饮管理有限公司是英国托馥咖啡中国大陆的全权代表,经托馥咖啡大中华(大陆、港、澳、台)区域代表-英国(香港)托福食品有限公司授权,全面担纲在中国市场的整体运作,并负责托馥咖啡代理事业中国区的发展和全程管理。
托馥咖啡强势登陆中国市场后,即以全力拓展代理加盟事业,如雨后春笋般在全国大中小城市遍地开花,同时公司热衷于关心和支持社会公共事业,部分门店成为中国移动VIP特约消费会所,二五年被江苏“十运会”确认为合作伙伴,并在二六年经《国务院国有资产监督管理委员会商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委员会》授予全国咖啡师职业资格江苏省培训基地。
托馥经过几年的组织发展,进入了专业深化、组织细化的阶段,具有一支专业咖啡经营管理团队,拥有雄厚的经济实力、过硬的人才队伍、完备的配送服务体系、为各门店提供了后勤支援上的有力保障。一流的人才培训基地和较强的市场研究评估能力、督导的监管促进门店网络高标准的管理。挈领“更高、更强、更专”的经营宗旨,竭智尽力把托馥咖啡代理经营事业推向顶峰!期望携手更多爱好咖啡伙伴加入,共同创造咖啡代理事业。
企业文化
一、公司三大理念 永续经营 终身学习 服务为本
二、公司的四大精神
积极、主动——让我们的工作与生活更愉快
责任心、敬业——让我们的工作与生活更有意义
职业道德与专业技能、向心力——让我们更团结
稳定性、资历——让我们的经验得以传承更丰富
三、托馥咖啡的经营理念是:顾客至上、服务至上、纪律至上、品质至上。
四、托馥咖啡的宗旨:我是托馥人,托馥是我家。
五、托馥咖啡的目标:今天我以托馥为荣——我们同舟共济,明天托馥以我为荣——我们共创辉煌。
六、托馥咖啡的口号:托馥咖啡是我们人生的学校,托馥咖啡是我们生活的家庭;托馥咖啡是我们发展的平台。
托馥在我心中
一个不想当将军的士兵,不是好士兵。每一个进入托馥咖啡的学员,在我们的心中,都有自己的理想与目标,都埋藏着一个将军的梦想,若非如此,我们就不可能成为优秀的士兵。同样的在公司也有许多这样的优秀的员工。
不忘初衷、终身学习,所谓初衷,就是公司的经营理念,只有始终不忘公司经营理念的员工,才可能与同事齐心协力。也只有这样,才能实现公司的使命,不忘公司初衷,又能谦虚学习的人,才是公司*需要的员工。
优秀的人才应具有责任意识,这就是说,处在某一个职位,某一个岗位的干部或员工,能自觉地意识到自己所担负的责任。有了自觉的责任意识之后,才会产生积极,圆满的工作效果,没有责任意识或不能承担责任的员工不可能成为优秀的员工。
优秀的员工应该是自动自发,懂得服从,具有积极思想的人,在任何地方都能获得成功。那些消极、被动的对待工作,在工作中寻找种种借口的员工,是不曾受到公司欢迎的。
爱护公司,和公司融为一体,除了睡觉,每个人都有大半时间在公司度过,公司是自己的第二个家,都应能和公司同甘共苦。
能为团体着想,应该明白所有成绩的取得,都是团队共同努力的结果,只有把个人的实力充分的与团队形成合力,才具有价值和意义。
随时随地都具备热忱,人的热忱是成就一切前提,事情的成功与否,往往是由做这件事情的决心和热忱的强弱而决定的,碰到问题,如果拥有非成功不可的决心和热忱,困难就会迎刃而解。
优秀的员工不应该墨守成规、锐意创新,每一个公司都欢迎这样的员工,因为创造力和创新能力是公司发展的动力。
能做正确价值判断,价值判断是包括多方面的,大而言之,又对人类的看法,对人生的看法,小到对公司经营理念的看法,对目前看法。
有自主经营能力,如果一个员工只是照上面交待的去做是以换取薪水,这是不行的。每一个人都必须以预备成为领导的心态去做事。如果这样做了,在工作上一定会有种种新发现,其个人也会逐渐成长起来。
托馥是我人生的学校;
托馥是我人生的舞台;
托馥是我腾飞的平台。
机遇与挑战
何谓机遇,机遇是一个对自己有利的境界;何谓挑战既是勇敢地面对困难,靠自己的力量征服新的困难。然而,以我这个初到社会的毛孩来说,一下子实现自己的梦想简直比登天还难,那是一个个脚踏实地去努力奋斗的过程,其中将会有不少的困境与挫折需要去克服,然而机遇对我们一心想实现梦想的人来说,又是何其的重要。
许多人渴望成功,但从不下决心去做,而是等着别人来援助,或是坐享其成,结果当然是失望。不经过自己的拼搏,即使获得了一定的效益又将怎样把握住?又将怎么发展呢?我认为自己的前途要靠自己去创造,用自己刚毅的意志和坚定的决心去创造它,实现它!机遇不是每个人都有,但是也是随时有可能发生在我们身边,关键在于我们怎么样去把握,机会永远是留给有准备的人。
初到托馥时,只是想锻炼自己,慢慢学着做人的道理,让我慢慢长大,学会做事,我当初没想过能在托馥发展下去,慢慢的,我感觉到托馥的内涵,托馥的理念,诠释着做人的道理,现代的营销策略,让我学到好多做人的准则,也学会了许多技能。我曾经偷偷的哭过,也想过放弃,然而,如果一受挫折就放弃,一遇到失败就逃避又能学到什么呢?我怎么能锻炼自己呢?我是家里的男孩,从小家里人不让我做什么,渐渐的开始依赖别人。然而,已步入社会的我不允许再这样,我要学会自立,要靠我自己,小鸟大了要靠自己,不能再依赖别人,没有一条成功路是平坦顺利的,关键看自己怎么样地走下去。这次去阜宁,我感觉对自己就是一个挑战,也是给我一个超越自我的机会。新的面孔,新的环境,一切的一切全靠自己来摸索,而我的同事又是那样的优秀,更加激励我有种超越我们的斗志!
八、管理培训大纲:
干部培训班的培训大纲:
①门店的军事化和人性化相结合的管理、管理的意识、管理的思想、管理的目标以及活动的管理;
②咖啡厅的设备使用、基本要求以及设备的维护、保养以及注意的问题;
③门店的安全管理及案例;
④吧台管理:吧台人员的编制及工作职责;
⑤厨房管理:员工培训流程、人员编制及工作岗位、厨房产品介绍以及质量、成本的控制、管理者的培训、厨师长培训手册、新员工的培训及岗位员工的培训以及部门的配合;
⑥外场管理:人员编制及工作的安排、服务流程以及处理客人投诉的方法;
⑦后勤管理:酒水单的管理与记录公司财务报表的分析与讲解;
⑧店长的职责要求及应有的基本的观念:对内的管理和对外的接口;
⑨托馥品牌加盟事宜的认识与了解:公司的组织及运作概况、公司组织、加盟细则、管理理念。
新员工培训班的培训大纲
①托馥咖啡的企业文化及发展前景
②公司各种规章制度及员工手册
③消防安全知识
④卫生安全知识
⑤礼貌、礼仪、仪容、仪表
⑥各部门理论知识的讲解以及实践的指导
加盟托馥
一、托馥咖啡主要经营
咖啡、中西餐、茗茶、花果茶、冷热饮料、商务套餐
二 、 加盟托馥咖啡的优势
1 、可以享受托馥品牌无形带来的增值效益;
2 、可以从总部获得咖啡店理念、培训、营运、管理等多方面的支持;
3 、所属全体员工可以获得营运前系统的理论、技能、实践操作等 35 天的专业培训;
4 、可获得总部全方位开业策划支持,包括选址、设计、装修、物料等配送;
5 、开业时,总部将派遣相应的管理技术骨干到门店帮助管理;
6 、门店正常营运 , 享受公司督导定期监管促进高标准的营运管理。
三、 托馥咖啡对门店选址的要求
1 、位置合理、交通便利,一般在十字路口“ L ”面(直角形)或“ n ”面(圆型转角处);
2 、停车方便、车辆出入路线好,可做醒目的停车位标识灯箱;
3 、房屋使用营业面积 500 ㎡— 900 ㎡;
4 、楼层在 1-2 层,一楼要有门面或醒目的便利电梯,主要营业面积在二楼,室内梁下高度不低于 2.6 米 ,且室外有宽敞、适合装修的招牌及广告悬挂点;
5 、店面周边有良好的环境,配套以繁华商业区、高档酒店、商务办公楼、宾馆、金融 、通信、大型政企事业单位、高档住宅区为佳;
6 、门面首先由加盟业主或合作伙伴了解当地市场,总部团队派专业人员帮助店址评估确认,两者完美结合,力争将投资风险降到*低;
7、除对以上几点进行审核外,托馥专业人员另将对城市的规划与发展方向进行考察,对选址、租期、租金、楼层挑高框架结构等方面全方位评估,通过严谨的评估来增加门店经营的成功率。
四、托馥咖啡店从洽谈到开业一般需多长时间?
从签订装修协议及设计图纸经双方签字确认,施工人员自进场之日起一般 70 — 75 天左右可试营业。
五、 托馥咖啡店在筹建过程中主要有哪几项工作?
1 、办理相关证照; 2 、招工培训; 3 、店面装修; 4 、物料配备; 5 、开业策划
六、托馥咖啡店的主要物品配备如何?
1 、托馥咖啡代理店采取统一设计、统一装修,有 VI 标识的物品统一配备,主要原材料由总部统一配货。
七、加盟“托馥”合作流程:
加盟咨询 →多方选址→双方会晤意见沟通→立地可行性市场调查→确定地点→签订加盟合同书→图纸设计、工程装修、证照申办→招聘人员、总部集中培训→物流配送进场→筹备组织试营业、宣传→正式开业→营运
八、是否可以买断托馥咖啡的区域经营权?以什么条件买断?
托馥总部不提倡,不支持区域经营权买断,如加盟者确实有一定的经济实力、经营管理能力和强烈的投资欲望,可以提出书面申请,经总部论证后方可签订协议;
1 、地级市经营权买断者,需开设 1 家托馥咖啡店方可买断经营权,买断费 30 万元。
2 、省区域(含直辖市)经营权买断者,需开设 1-2 家托馥咖啡店后方可买断**经营权,买断费100万元。
九、加盟托馥咖啡在广告宣传方面有哪些支持?
1 、向加盟者提供带有托馥 VI 的全套文献资料;
2 、总部适当时期在全国性媒体上宣传托馥咖啡品牌;
3 、根据加盟者的请求,协助其在地方媒体做文宣广告及店内、外海报的创意,费用自理。
十、托馥咖啡加盟模式:
A 、代理加盟:加盟商自筹全部开店费用,总部直接主导全程帮助门店经营管理,财务、采购由加盟商指派,直接对加盟商负责,配合总部统一经营管理,总部提供门店装修设计、人员培训,并协助加盟店开业宣传筹备,加盟店必须接受总部的定期督导。
B 、合作加盟:为股份制,总部直接主导经营管理,加盟商配合经营管理,加盟店财务独立,总部提供门店装修设计、人员培训,并协助合作门店开业宣传筹备,合作加盟店必须接受总部的定期督导(合作加盟另签定协议)
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